우동맛집
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권작가의 가이드] 일본 오사카 센니치마에거리 쿠로몬 시장 우동 맛집 "미나토우동" 노포 로컬맛집해외 맛집 2024. 11. 25. 08:16
안녕하세요~ 권작가입니다. 오늘은 일본 오사카 센니치마에 구로몬시장 맛집을 소개합니다. 바로바로 미나토 가락국수입니다. 오사카 로컬 노포 우동맛집으로 많은 사람들이 다녀간 곳입니다. 식당 입구 니싱소바와 키츠네도 팔고 있군요. 대게 그렇든 작고 아담한 일본식 사이즈의 식당입니다. 메뉴는 크게 소바와 우동으로 나눠지고 밥이 추가되는 정식도 있습니다.오늘의 Pick은 에비우동과 자루소바~에비우동은 새우튀김 우동으로 보시면 되고자루소바는 김이 뿌려진 소바 정도가 되겠네요.주문즉시 조리가 되기 때문에 살짝 시간이 걸린다는 점양해~소바 먹는 꿀팁 : 파와 갈은 무는 폰즈에 넣고 와사비는조금씩 덜어서 면위에 올려 먹는다 정도 되겠네요소바 육수에 다 넣기에는 양이 적습니다.금세 비워져 버린 소바. 다 먹고 와이프의 ..